Torta Banoffee

Ingredientes:

Para a Base:

·         200g de bolacha maisena

·         100g de manteiga derretida

Para o Creme de Banana:

·         4 bananas maduras

·         1 lata de leite condensado

·         1 colher de sopa de manteiga

Para o Creme de Caramelo:

·         1 lata de doce de leite

·         1 pitada de sal

Para a Cobertura:

·         300ml de creme de leite fresco

·         Chocolate em raspas ou cacau em pó (opcional)

Modo de Preparo:

1. Base:

1.    Triture as bolachas até obter uma farofa fina.

2.    Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

3.    Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível, formando a base da torta.

4.    Leve ao freezer por cerca de 15 minutos para firmar.

2. Creme de Banana:

1.    Descasque e corte as bananas em rodelas.

2.    Em uma panela, misture o leite condensado, as bananas e a manteiga.

3.    Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até obter um creme espesso.

4.    Espalhe o creme de banana sobre a base da torta.

3. Creme de Caramelo:

1.    Aqueça o doce de leite em uma panela com uma pitada de sal.

2.    Espalhe o creme de caramelo sobre o creme de banana na torta.

4. Cobertura:

1.    Bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.

2.    Espalhe o chantilly sobre o creme de caramelo.

3.    Decore com raspas de chocolate ou cacau em pó, se desejar.

5. Finalização:

1.    Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme.

2.    Retire da forma antes de servir e aproveite a deliciosa Torta Banoffee!

Essa receita é uma combinação irresistível de texturas e sabores, perfeita para compartilhar em ocasiões especiais. Bom apetite!